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FRUIT!!



Pomegranateです。
<ザクロですね。>

いつもスーパーで実を取り出してあるものを買っていたけど
ネットで簡単に実を取り出す方法を発見して、面白そうなので
自分で挑戦してみました。

まず買う時には、赤くてキズなどがないものがいいそうですよ。
そして よく洗う。
次に 頭とお尻の部分をカットします。
さらに 縦に4ヶ所切り込みを入れて
水をはったボールに3分くらいさらしておきます。
すると ほどほどに柔らかくなって手でガシッと割れるように
なるので 後はボールの中で実をポロポロほぐすだけ!!

こんな感じでキレイなルビー色の実がいっぱいとれます〜。

 

こんなふうに実をとるものだったんだね〜。
勉強になりました。

とれた実は そのまま食べても甘くて美味しいし
サラダやヨーグルトに混ぜても美味しいよ。
ジュースにする場合はもっと必要だねぇ。

実の粒がキラキラしてキレイだから食べてしまうのが 
少しもったいなくって しばし見つめてしまった・・・。



Posted by SHY | 10:25 | -