Pomegranateです。
＜ザクロですね。＞

いつもスーパーで実を取り出してあるものを買っていたけど
ネットで簡単に実を取り出す方法を発見して、面白そうなので
自分で挑戦してみました。

まず買う時には、赤くてキズなどがないものがいいそうですよ。
そして　よく洗う。
次に　頭とお尻の部分をカットします。
さらに　縦に４ヶ所切り込みを入れて
水をはったボールに３分くらいさらしておきます。
すると　ほどほどに柔らかくなって手でガシッと割れるように
なるので　後はボールの中で実をポロポロほぐすだけ！！

こんな感じでキレイなルビー色の実がいっぱいとれます〜。

　

こんなふうに実をとるものだったんだね〜。
勉強になりました。

とれた実は　そのまま食べても甘くて美味しいし
サラダやヨーグルトに混ぜても美味しいよ。
ジュースにする場合はもっと必要だねぇ。

実の粒がキラキラしてキレイだから食べてしまうのが　
少しもったいなくって　しばし見つめてしまった・・・。