ピザを焼きました。
生地をこねてから発酵させる時間があんまりいらないのが
南国の良いところです。

気温が高いので室温ですぐに発酵完了するのです。

好きな具をのせて、オーブンにいれて焼き上がりを待つ間、
飲み物の準備をします。

SHYのピザは、なかなか美味しいですよ。