2006.12.31 Sunday
Rのつく月は牡蠣がおいしい!ということで、本日は牡蠣パーティ。
国産を数種類、外国産を数種類、食べ比べて大きさや食感などを比較・検証。
写真のは、全て国産。
外国産のより、形の大小は激しくないのね。モグモグ。
・・・実験の結果、大きさや苦味からすると、私達が普段食べている牡蠣はオーストラリア産なのではないだろうか。と意見がまとまりました。笑
生牡蠣の他、牡蠣のグラタン、牡蠣のから揚げ、牡蠣のオーブン焼き、牡蠣のクラムチャウダー・牡蠣フライなど。
牡蠣だらけ!
海のミルクにおぼれそうになったSHYでした。
今夜、私のお腹の中では、各国の牡蠣大集合でインターナショナルな事になっていそうです。
<SHYの国際オイスターソング>
K・A・K・I! KAKI♪
産地はバラバラなのに、だいたいポン酢でいけちゃうよ♪
オイスター♪オイスター♪ツルッとひとくち♪
殻が岩みたいぃ〜 変な形〜
結局、今日も帰るの遅くなっちゃったな。笑